alzheimer Comité científico Criterios CHROME CUIDADOR demencia demencias España estimulación cognitiva Estimulación emocional Estrés enfermeros estudio formación Fundación Maria Wolff Javier Olazarán maria wolff Residencias de mayores Residencias geriátricas residencias libres de sujeciones Ruben Muñiz SPCD Sujeciones farmacológicas sujeciones físicas sujeciones químicas síntomas psicológicos y conductuales de las demencias t2e terapeutas terapia de estimulación emocional terapias no farmacológicas TNF TNFs